Lima Bahan "Ayam Cornell" Dan Cara Membuat Makan Malam Musim Panas yang Tak Lekang Oleh Waktu

 

Ayam Cornell adalah salah satu resep klasik yang tak lekang oleh waktu, cocok untuk dinikmati saat makan malam musim panas. Dengan hanya lima bahan utama, resep ini sederhana namun memberikan rasa yang luar biasa. Berikut bahan-bahannya:

1. **Ayam utuh (atau potongan ayam sesuai selera)**

2. **Cuka sari apel**

3. **Minyak sayur**

4. **Telur**

5. **Garam dan lada**

Untuk membuat Ayam Cornell, langkah pertama adalah menyiapkan marinade. Campurkan 1 cangkir cuka sari apel, 1/2 cangkir minyak sayur, dan satu telur. Kocok hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan garam dan lada secukupnya untuk memberikan rasa. Marinade ini akan memberikan rasa asam dan gurih yang khas pada ayam.

Selanjutnya, rendam ayam dalam marinade tersebut selama minimal satu jam. Untuk hasil terbaik, biarkan semalaman di dalam lemari es. Setelah ayam direndam, siapkan panggangan atau grill dengan api sedang. Panggang ayam hingga matang, balik beberapa kali dan olesi marinade secara berkala untuk menjaga kelembapan dan rasa.

Ayam Cornell ini bisa disajikan dengan berbagai pelengkap seperti salad segar, jagung bakar, atau kentang panggang. Rasa asam dari cuka sari apel dan kelembutan ayam yang dipanggang akan membuat makan malam musim panas Anda menjadi spesial dan tak terlupakan. Selamat mencoba!

Subscribe to receive free email updates: